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玉和爱拼电投-试试这样煮葫芦汤,不加一粒鸡精,也能鲜味十足,越喝越鲜美

核心提示: 想煮一碗好喝的葫芦鸡蛋汤,我从不加鸡精,只加另外一样东西也能鲜味十足,让人越喝越想喝呢!锅烧热后,加入几滴油,倒入葫芦翻炒半分钟,再加入3碗温开水煮开。煮开后再放入少许盐,注意后面还要加入虾皮,虾皮有咸味,所以盐不要加的太多。然后在汤面上撒上一层鸡蛋液,煮成漂亮的鸡蛋花即可。这碗鲜美的葫芦鸡蛋汤就大功告成了,做法你学会了吗?想更加鲜美,记得加上一小撮虾皮哟!

玉和爱拼电投-试试这样煮葫芦汤,不加一粒鸡精,也能鲜味十足,越喝越鲜美

玉和爱拼电投,想煮一碗好喝的葫芦鸡蛋汤,我从不加鸡精,只加另外一样东西也能鲜味十足,让人越喝越想喝呢!不信就来试试!

准备好食材:葫芦100克、紫菜20克、鸡蛋1个、盐少许、葱1棵、虾皮少许

先将葫芦外面一层皮削去,再将里面的瓜瓤和种子给挖去,然后切成薄薄的片状备用。

锅烧热后,加入几滴油,倒入葫芦翻炒半分钟,再加入3碗温开水煮开。

煮开后再放入少许盐,注意后面还要加入虾皮,虾皮有咸味,所以盐不要加的太多。

然后在汤面上撒上一层鸡蛋液,煮成漂亮的鸡蛋花即可。

趁着鸡蛋花刚成型,立即放入紫菜、撒入葱花、虾皮等食材。

这碗鲜美的葫芦鸡蛋汤就大功告成了,做法你学会了吗?想更加鲜美,记得加上一小撮虾皮哟!

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